POTAGE À L'OEUF ET MAÏS

bouillon de poulet, oeuf et maïs

POTAGE AU BOEUF

boeuf, brocolis et champignons chinois

POTAGE AUX FRUITS DE MER

calamars, mini crevettes et moules

POTAGE AUX RAVIOLIS

4pcs de raviolis au porc, crevettes, champignons chinois et ciboulette

POTAGE AUX SCAMPI ET CITRONNELLE

2pcs de scampi coupés en morceaux, citronnelle, carottes, brocolis et champignons chinois

POTAGE DE PÉKIN PIQUANT

poulet, oeuf, poivrons et champignons

SOUPE AUX CHAMPIGNONS

champignons chinois, carottes et brocolis

SOUPE DE CONCOMBRE

concombres, oeuf et algues nori

SOUPE MISO

algues, tofu et pâte miso

SALADE D'AVOCAT

salade verte, avocats, oignons, carottes et tomates

SALADE DE CREVETTES TEMPURA

salade verte, 3pcs crevettes tempura, oignons, carottes, tomates et avocats

SALADE DE POULET

salade verte, poulet, oignons, carottes, tomates et avocats

SALADE DE SAUMON

salade verte, saumon, oignons, carottes, tomates et avocats

ASSORTIMENT À LA VAPEUR

6 pièces - 2pcs raviolis crevettes, 1pc bouchée de porc, 1pc bouchée de boeuf, 2pcs de raviolis chinois de crevettes et porc - accompagnés de sauce sweet chili

BOEUF AU FROMAGE

2 pièces - fromage goudina et sauce teriyaki

BOUCHÉE DE PORC À LA VAPEUR

4 pièces - accompagnées de sauce sweet chili

BROCHETTES DE POULET

2 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

CALAMARS AU SEL, POIVRE ET AIL

6 pièces - oignons, carottes, sel, poivre et ail

CANARD AU SEL, POIVRE ET AIL

canard découpé, oignons, carottes, sel, poivre et ail

CROQUETTES DE PRINTEMPS

2 pièces - farcies au poulet, pousses de soja, oignons et carottes - accompagnées de sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL, POIVRE ET AIL

6 pièces - oignons, carottes, sel, poivre et ail

ÉDAMAME

fèves de soja

ENTRÉES A

2 pièces - 1pc croquette de printemps (poulet, pousses de soja, oignons, carottes) et 1pc brochette de poulet - accompagnées de sauce aigre-douce

ENTRÉES MIXTES

4pcs - 1pc croquette de printemps (poulet, pousses de soja, oignons, carottes), 1pc nem (poulet, carottes, oignons, soja, vermicelles, poivrons), 1pc brochette de poulet et 1pc tempura de scampi - accompagnées de sauce nems et sauce aigre-douce

GYOZA VÉGÉTARIENS

5 pièces - chou blanc, oignons et carottes - accompagnées de sauce soja sucrée

MINI CROQUETTES

12 pièces - farcies au poulet, poivrons, oignons et carottes - accompagnées de sauce aigre-douce

MINI CROQUETTES AUX LÉGUMES

10 pièces - farcies au chou blanc, oignons et carottes - accompagnées de sauce aigre-douce

NEMS

4 pièces - farcies au poulet, carottes, oignons, soja, vermicelles et poivrons - accompagnés de sauce nems

ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIENS

2 pièces - chou blanc, carottes, poireaux et soja - accompagnés de sauce aigre-douce

TEMPURA DE CREVETTES

4 pièces - accompagnées de sauce sweet chili

AUBERGINES À LA SAUVEUR DE POISSON

aubergines, oignons et poivrons

CHOU-FLEUR ÉPICÉ ET RÔTI

chou-fleur, oignons et poivrons

HARICOTS VERTS FAÇON SICHUAN

haricots verts et sauce à base de piments secs

LÉGUMES SAUTÉS

brocolis, chou chinois, carottes, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

MAPO TOFU

tofu à la sauce piquante à base de sauce soja salée et pâte de piments

TOFU SAUTÉ AUX LÉGUMES THAÏ

tofu, carottes, brocolis, courgettes, chou chinois, champignons noirs et champignons chinois

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes, petits pois et oignons

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, carottes, petits pois et oignons

RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES

9pcs crevettes, oeuf, carottes, petits pois et oignons

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes, champignons noirs, oeuf, carottes, petits pois et oignons

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL MAISON THAÏ

poulet, 3pcs crevettes, boeuf, oeuf, carottes, petits pois, oignons et curry rouge

NOUILLES UDON AU BOEUF

boeuf, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

NOUILLES UDON AU POULET

poulet, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

NOUILLES UDON AUX CREVETTES

9pcs crevettes, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, pousses de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, pousses de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

brocolis, chou chinois, champignons chinois, courgettes, champignons noirs, oeuf, pousses de soja, carottes, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

9pcs scampi, oeuf, pousses de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES MIXTES

poulet, 3pcs crevettes, boeuf, champignons chinois, brocolis, carottes, pousses de soja, poireaux et oignons

BOEUF AU BASILIC

boeuf, feuilles de basilic, oignons et poivrons

BOEUF AU CURRY ROUGE ET LAIT DE COCO

boeuf, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes, champignons noirs, curry rouge et lait de coco

BOEUF AUX LÉGUMES SAUCE POIVRE NOIR

boeuf, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes, champignons noirs et sauce au poivre noir

BOEUF AUX OIGNONS ET SAUCE TERIYAKI

boeuf, oignons, carottes, brocolis et sauce teriyaki

BOEUF BOUILLI À LA SICHUANAISE

boeuf poché en tranches dans une sauce sichuanaise (huile de piment, ail et gingembre)

BOEUF SAUCE BARBECUE CORÉENNE

boeuf, brocolis, carottes et sauce barbecue coréenne

POULET AU BASILIC

poulet, feuilles de basilic, oignons et poivrons

POULET AU CURRY ROUGE ET LAIT DE COCO

poulet, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes, champignons noirs, curry rouge et lait de coco

POULET AUX LÉGUMES

poulet, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, oignons, carottes, champignons chinois et noix de cajou

POULET CROUSTILLANT

poulet croustillant accompagné de sauce sweet chili

POULET DU GÉNÉRAL TSO

poulet, carottes, poireaux, sauce tomate et sauce worcestershire (sauce au goût salé, acidulé et légèrement sucré)

POULET KUNG PAO

poulet, carottes, poivrons et cacahuètes

POULET SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet, ananas et sauce aigre-douce

POULET SAUCE BARBECUE CORÉENNE

poulet, brocolis, carottes et sauce barbecue coréenne

CANARD À L'ORANGE

canard découpé, tranches d'orange et sauce à l'orange

CANARD CROUSTILLANT

canard découpé, servi avec une sauce au poivre noir

CANARD LAQUÉ

canard découpé, crêpes, poireaux et sauce hoisin

CANARD LAQUÉ AUX LÉGUMES

canard découpé, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

CANARD RÔTI AU BASILIC

canard découpé, feuilles de basilic, oignons et poivrons

CANARD RÔTI ET BOUILLI ÉPICÉ

canard découpé, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

POISSON BOUILLI À LA SICHUANAISE

filet de pangasius, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes, champignons chinois et sauce sichuanaise (huile de piment, ail et gingembre)

POISSON BRAISÉ SAUCE BRUNE

dorade, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes, champignons noirs et sauce soja salée

POISSON FAÇON THAÏLANDAISE

dorade, carottes, brocolis, courgettes, champignons chinois et curry rouge

POISSON FRIT SAUCE ORANGE

filet de pangasius

SAUMON AU POIVRE NOIR

filet de saumon, poivre noir, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes et champignons noirs

CREVETTES KUNG PAO

13pcs de crevettes, oignons, poivrons, carottes et cacahuètes - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

GAMBAS AU BASILIC

7pcs gambas, feuilles de basilic, oignons et poivrons

GAMBAS AU BEURRE ET AIL

7pcs gambas, brocolis, carottes, beurre et ail

GAMBAS AU CURRY ROUGE ET AU LAIT DE COCO

7pcs gambas, brocolis, chou chinois, pousses de soja, champignons chinois, courgettes, champignons noirs, curry rouge et lait de coco

GAMBAS AU POIVRE

7pcs gambas frites au poivre

GAMBAS EPICÉES

7pcs gambas, brocolis, carottes, beurre, ail et sauce piquante à base de piments secs et sauce soja salée

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL, POIVRE ET AIL

12pcs cuisses de grenouilles, brocolis, carottes, sel, poivre et ail

CUISSES DE GRENOUILLES GRILLÉES AU BEURRE ET AIL

12pcs cuisses de grenouilles, brocolis, carottes, beurre et ail

CALAMAR ÉPICÉ AU CUMIN

1pc calamar découpé, sauce piquante à base de piments sec, sauce soja salée et cumin

FRUITS DE MER BOUILLIS ÉPICÉS

poisson pangasius, 4pcs de calamars, 4pcs de scampi, brocolis, chou chinois, pousses de soja, courgettes et champignons noirs

MENU A

54 pièces - 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 8pcs maki saumon, 8pcs maki thon spicy, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california oignons frits thon cuit pomme, 8pcs california chicken caesar et 10pcs lovely strawberry

MENU B

48 pièces - 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri hokkigai, 8pcs california tempura de scampi, 8pcs maki thon spicy, 8pcs special rolls rock et 10pcs hot rolls happy duck

MENU C

58 pièces - 4pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri hokkigai, 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri anguille, 8pcs soja rolls avocat chesse, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california masago crevette avocat, 8pcs special rolls rock et 10pcs hot rolls fried chicken

MENU D

76 pièces - 4pcs sashimi thon, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi amaebi, 4pcs sashimi hokkigai, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri thon mi-cuit, 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 2pcs nigiri anguille, 8pcs california thon cuit pomme, 8pcs california foie gras avocat, 8pcs maki concombre chesse, 8pcs maki saumon rolls, 8pcs special rolls fire et 10pcs hot rolls tiger

MENU VÉGÉTARIEN

20 pièces - 2pcs sushi avocat, 2pcs gunkan sushi d'algues, 8pcs hot rolls végétariens et 8pcs maki concombre

PLATEAU CALIFORNIA DREAM

32 pièces - 8pcs california thon cuit avocat, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california tempura de scampi mangue et 8pcs california chicken caesar

PLATEAU MI-CUIT

18 pièces - 3pcs sashimi saumon mi-cuit, 3pcs sashimi thon mi-cuit, 2pcs sushi saumon mi-cuit, 2pcs sushi thon mi-cuit et 8pcs hot rolls tempura de scampi

PLATEAU NIGIRI CLASSIQUE

12 pièces - 6pcs saumon et 6pcs thon

PLATEAU NIGIRI ROYAL

10 pièces - 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi amaebi (crevette), 2pcs sushi anguille et 2pcs sushi oeufs de saumon

PLATEAU SALMON PARADISE

29 pièces - 5pcs sashimi saumon, 8pcs california saumon cuit et oignons frits, 8pcs saumon rolls cheese (philadelphia) et 8pcs california saumon avocat

ASSORTIMENT A

10 pièces - 5pcs sashimi saumon et 5pcs sashimi thon

ASSORTIMENT B

12 pièces - 2pcs sashimi saumon, 2pcs sashimi thon, 2pcs sashimi amaebi (crevettes), 2pcs sashimi daurade, 2pcs sashimi hokkigai et 2pcs sashimi oeufs de saumon

SASHIMI SAUMON

6 pièces

SASHIMI THON

6 pièces

SPRING ROLL CREVETTE AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL FOIE GRAS

8 pièces

SPRING ROLL FRIED CHICKEN

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT CHEESE

8 pièces - saumon, avocat et chesse (philadelphia)

SPRING ROLL SAUMON CUIT CONCOMBRE

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT CHEESE

8 pièces - thon, avocat et chesse (philadelphia)

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI OEUFS DE SAUMON

1 pièce

TEMAKI POULET FRIT

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI TEMPURA SCAMPI MANGUE

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI VÉGÉTARIEN

1 pièce - concombre, avocat et mangue

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI HOKKIGAI

2 pièces - palourde

NIGIRI OEUFS DE SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

TATAKI SAUMON

10 pièces

TATAKI THON

10 pièces

HOSOMAKI ANGUILLE

8 pièces

HOSOMAKI AVOCAT

8 pièces

HOSOMAKI AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

HOSOMAKI CONCOMBRE

8 pièces

HOSOMAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

HOSOMAKI SAUMON

8 pièces

HOSOMAKI SAUMON CUIT

8 pièces

HOSOMAKI SAUMON ROLL CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

HOSOMAKI SAUMON SPICY

8 pièces - saumon épicé

HOSOMAKI TEMPURA DE SCAMPI

8 pièces

HOSOMAKI THON

8 pièces

HOSOMAKI THON CUIT

8 pièces

HOSOMAKI THON SPICY

8 pièces - thon épicé

HOT ROLL FRIED CHICKEN

10 pièces - poulet pané, avocat, concombre et sauce teriyaki

HOT ROLL HAPPY DUCK

10 pièces - canard laqué, concombre, melon, sauce pékin et sésame

HOT ROLL LOVELY STRAWBERRY

10 pièces - saumon cuit, fraise, cheese (philadelphia), avocat et sauce fraise-mayonnaise

HOT ROLL TIGER

10 pièces - tempura de scampi, saumon, concombre, cheese (philadelphia), mangue et sauce à la mangue

HOT ROLL VÉGÉTARIEN

10 pièces - avocat, concombre, melon et sauce teriyaki

CALIFORNIA MASAGO CREVETTE AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO FOIE GRAS AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO SAUMON AVOCAT CHEESE

8 pièces - masago (oeufs de capelan), saumon, avocat et cheese (philadelphia)

CALIFORNIA MASAGO SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO TEMPURA DE SCAMPI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO THON AVOCAT CHEESE

8 pièces - masago (oeufs de capelan), thon, avocat et cheese (philadelphia)

SOJA MAKI AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

SOJA MAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

SOJA MAKI POULET FRIT

8 pièces

SOJA MAKI SURIMI

8 pièces

SOJA MAKI TEMPURA DE SCAMPI

8 pièces

SOJA MAKI THON AVOCAT

8 pièces

SOJA MAKI SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA ANGUILLE AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - avocat, concombres et cheese (philadelphia)

CALIFORNIA CHICKEN CAESAR

8 pièces

CALIFORNIA CREVETTE AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA FOIE GRAS AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA MANGO TANGO

8 pièces - mangue, poulet frit et avocat

CALIFORNIA OIGNONS FRITS CONCOMBRE AVOCAT CHEESE

8 pièces - oignons frits, concombre, avocat et cheese (philadelphia)

CALIFORNIA OIGNONS FRITS SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA OIGNONS FRITS SAUMON CUIT CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA OIGNONS FRITS TEMPURA SCAMPI

8 pièces

CALIFORNIA OIGNONS FRITS THON CUIT POMME

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT CHEESE

8 pièces - saumon, avocat et cheese (philadelphia)

CALIFORNIA SAUMON CUIT CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA SURIMI AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT CHEESE

8 pièces - thon, avocat et cheese (philadelphia)

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces

PORTION DE RIZ VINAIGRÉ

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

CITRON GIVRÉ

1 pièce

COCO GIVRÉE

1 pièce

LITCHIS

8 pièces

MOELLEUX AU CHOCOLAT

ASAHI 33CL

bière japonaise

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise